主料:
白萝卜，
一个，
腊肠，
两根
辅料:
花生油，
25毫升
配料:
葱，
15克，
姜，
5克，
蒜，
5瓣，
料酒，
10毫升，
生抽，
10毫升，
盐，
2克，
白糖，
5克，
鸡精，
2克腊肠萝卜丝的做法步骤
1.白萝卜洗净。
2.腊肠2根，白萝卜去皮。
3.腊肠切片，白萝卜切丝。
4.葱、姜、蒜切碎。
5.锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。
6.放入葱、姜、蒜。
7.放入白萝卜翻炒。
8.放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻，放入鸡精调味，即可出锅。
9.盛入盘中。
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